真正食品安全典范丨好當家海參連續16年獲得有機產品認證

      說到有機海參，很多常吃海參的人都會想到好當家。每當出現食品安全事件，大家都會譴責無良的商家和生產者，而好當家卻一直在付出行動，立志為大眾產出更加健康安全的海參產品。

      隨著食品安全法律法規的不斷完善，有機認證也是越來越嚴格，能達到有機標準也是越來越艱難。好當家海參連續16年獲得有機產品認證，意味著好當家對消費者健康安全的100%負責，同時也意味著好當家需要付出比別人更多的努力，5倍、10倍、

      甚至更多……有機認證是我國食品安全的最高等級，它注重產品的可控性和可追溯性。從2004年開始，好當家逐步建立起從種苗培育、自然放養、捕撈加工、研發檢測、銷售服務一條龍的海參全產業鏈，真正實現了“源頭能控制、過程可追溯、結果有保障”。

海參育苗：科學嚴謹成就根紅苗正

      海參檢測：每一批次參苗均建立海參檔案

作為被列入國家農作物種業陣型企業的大型上市公司，好當家擁有一百多萬平米海參育苗車間，并建立專業科學育苗實驗室。整個育苗過程嚴格按照國家有機產品要求，并且每一批次參苗均建立海參檔案，從源頭上做到根紅苗正，全程有機可追溯。

      在日常管理中，好當家杜絕違禁藥品和抗生素的使用，采用可自行分解的臭氧進行育苗車間殺菌，使用光合細菌、微生物制劑預防病害，發展了海上網箱育苗技術，培育野生狀態的生態海參苗。

     養殖海域：綜合指數100分的自然海域

     水產品品質與海水質量關系極大，好當家所屬天海灣養殖牧場位于黃海海域，水質經國家海洋局多次檢測均為一類水質。

為了完善海洋牧場基礎設施，好當家每年動輒數千萬元，甚至過億元地投入到海洋牧場的建設中。十幾年不計成本的投入，數十億“隱形的財富”讓好當家的海洋牧場初具規模。

眺望浩瀚的天海灣，遼闊的海面被一道道大壩分成了井字狀，在大海圍欄上，256個智能換水口每天利用潮汐的自然力量讓新鮮海水自由流動，在整個海域中，只投苗、不投餌，海參完全靠吸收大海的天然精華成長。